En födelsedag, en modenatt och ett helt nytt curryhus

den senaste veckan verkar ha streckat av som den jagades av en cheetah. Det är förmodligen på grund av den skrämmande blandningen av många saker som pågår plus planering i sista minuten för vår nästa utländska resa.

Den här veckan – idag i själva verket – Christina och jag flyger tillbaka till Europa för våra vänner bröllop, en resa tillbaka till Como -sjön, massor av att komma ikapp gjorde vi inte förra gången vi var här och naturligtvis den sista månaden av sommar.

Medan vi har försökt packa för den här resan, har vi också haft en stor födelsedag för Christinas mamma att hjälpa till med, familjebesök, kvällsmodeevenemang och naturligtvis så mycket läcker mat som vi kan äta innan vi åker.

Vi hoppas att du njuter av den här veckoutgåvan.

Skål – Jim & Christina xx

Vi börjar veckan med några spännande nyheter – ja, spännande för mig. Vår mycket älskade indiska restaurang i Balmain som hade varit här i nästan 40 år stängde en liten stund tillbaka. Löften från ett annat curryhus som tog över lokalerna lämnade mig med blandade känslor.

Jag var glad över att det skulle finnas en annan indisk restaurang där, men min godhet skulle det ha stora skor att fylla. Och jag visste verkligen inte om fötterna skulle vara tillräckligt stora.

Gå in i scenen till vänster: Inte bara Curries Indian Restaurant.

Och deras mat är helt enastående.

Den blandade förrättens tallrik är enastående och elnätet (jag har köpt det fantastiska chunky lammet Vindaloo, Christina kycklingtikka och vi har en aubergine curry att dela) har övertygat oss om att komma tillbaka igen så ofta vi kan.

De har inte heller en utan två indiska öl tillgängliga (Kingfisher får alltid min röst). Bra gjort, inte bara curryer. Vi är lämpligt imponerade.

I kväll har Christina och jag blivit inbjudna till ett speciellt evenemang i Pitt Street Mall i Sydneys CBD. American Express har samarbetat med Vogue för att producera en pop-up modemässa mitt i Sydneys största fotgängare.

Det finns shower, talande uppträdanden, matbås och en mycket fantastisk VIP -bar här. Dagens plockning är de blå glittrande munkar som de har skapat. Är de inte fantastiska?

Låt oss hoppas att de producerar Vogue American Express Fashion Night ut nästa år också. Det är väldigt kul.

Vaefno i Pitt Street Mall har avslutat, så vi har hoppat på ett tåg för en mat på kvällen med våra charmiga kamrater Paul och Sharon. De har hängt för japansk mat, så vi har träffat dem här på Makoto Bento i Chatswood (precis nära tågstationen).

Menyerna här är förbryllande detaljerade och allt som ser ut och luktar fantastiskt. Jag har gått för en gammal favorit: en katsu curry.

Men alla andra har valt något annat. Denna Sashimi -skål kommer också med krispig fläskkatsu. Bra val, Paul.

Samtidigt har Christina och Sharon Chirashi Don Teishoko, som är hackad sashimi på ris (och vansinnigt heta wasabi btw!), Udon soppa och agadashi tofu. Det ser fantastiskt ut.

Vi njuter också av en droppe japansk öl som tar oss idealiska tillbaka till vår tid i Okinawa. Orion Beer är det lokala brygget i dessa extraordinära södra öar, som faktiskt är närmare Taiwans kust än Japan.

Det är en bra öl – och kommer i dessa gigantiska burkar, som är en bonus!

Efter middagen tar Christina och jag oss tillbaka till färjan. Tack och lov räddade middagen oss från att bli regna på för mycket – det ser ut som om det verkligen kom ner medan vi festade.

LUNA PARK-Sydneys äldsta nöjespark upphör dock aldrig att lura mig. Dess ansikte, som liknar Luna Park i Melbourne, är tänkt att vara likheten med Old King Cole och kopierades från en annan nöjespark i staterna redan på 50 -talet.

Jag vet dock inte varför Old King Cole ser så konstig ut. Jag indikerar att detta har varit hans åsikt i stort sett hela tiden! Inte illa, eller hur?

I eftermiddag visar vi Christinas kusiner Enzo och Flavia runt vårt grannskap. De har kommit upp från Melbourne för att fira Christinas mammas födelsedag.

Vi har tagit dem till vår mycket älskade lokala-East Village Hotel i Balmain East-för en öl och en hamburgare. Jag måste säga, den nya rökaren som de nyligen har installerat är att göra hamburgarna här på EVH ännu bättre om det är möjligt.

Min rökt drog kycklingburger är helt otrolig. Och chili -mayo som de har lagt till ger den bästa mängden krämighet och värme.

Jag får känslan av att det här är början på en fantastisk helg med mat!

Grattis på födelsedagen, Jeanette!

Vi firar Christinas mammas födelsedag idag. Och om du undrar om hattarna är Jeanette en angelägen golfare, så vi fattade ett beslut att tema hennes födelsedag runt det. Hattarna har dock kommit från våra fantastiska kamrater Glen och Barbs, som alltid lägger så mycket ansträngning i sina festdräkter.

Det viktigaste är att det söta bordet är fint. Det enda tuffa är att hålla mig borta från det!

Och Christina har skapat sitt fantastiska olivträd igen. Det är en jul som är mycket älskad i dag, men vem ska säga ett träd MADe av gräddeost, salami, kronärtskocka hjärtan och soltorkade tomater som sedan täcks av oliver och rosmarin är bara för högsäsongen?!

Den här saken är läcker – jag är säker på att Christina kommer att uppdatera dig med receptet snart!

Fram till dess hoppas jag att du har haft glädje av den här veckoutgåvan. Håll utkik efter våra kommande berättelser från Europa – jag är säker på att det kommer att finnas mycket att berätta om!

Skål – Jim & Christina xx